坂井 正義

1940年  新潟生まれ

1959年  当時の名店 はまゆう で、バーテンダー修行

和田 真明 氏 に師事

1966年  はまゆう チーフバーテンダー

1979年  独立。同 7月25日 ラ・アンドレ開店

1979年  第6回 全国バーテンダー技能競技大会

フルーツ部門 第1位
トロピカルカクテル部門 第1位

1986年  JBA ベストバーテンダー 受賞

1992年  マイスターバーテンダー 受賞

1993年  第20回 全国バーテンダー技能大会 指導員

1996年  NBA 新潟県本部会長 就任
1996年  新潟の酒コンクール 立ち上げ 新潟地区 本部長 就任
1996年  カクテルコンクール世界大会 審査員

2000年  準ミスターバーテンダー 受賞

2001年  インターナショナル・バーテンダーズ・コンペティション

ジャパン・カップ 審査員

2006年  NBA 名誉会員

NBA 新潟地区本部 顧問
NBA 新潟支部   顧問

2012年   NBA 名誉会員  顧問  NBA 関越統括本部 顧問

 

 

坂井 則子 



1971年  バー・シールーム 開店
1981年  中央会館 立ち退きに伴い 閉店 ラ・アンドレに合流

 

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