和田氷

テイストを引き立てる伝統の技   1960年、当時の はまゆう チーフバーテンダー 和田 真明 氏 が考案。 氷の表面積を少なくすることによって、 溶けにくくなり、 酒本来の味を、そこなうことなく楽しめる。 愛…

カップル向け 演出

  トゥインクル・フレーム (きらめく炎)   ウォッカベースのカクテル。 火をつけたウォッカを、レモンにからませてカクテルの中に注ぎ込む。 透明のカクテルが、スカイブルーに変化していることにも注目。…